检查组集中学习了食品安全“一法一例”及相关案例剖析，实地检查了夏阳学校食堂、明溪县金全食品加工厂、明溪县天龙茶业公司、明溪县滴米岩食品厂及德亨仁厚养老服务公司集中用餐监管等情况，并召开座谈会，听取明溪县政府及相关职能部门工作汇报，全面了解明溪县近年来贯彻实施食品安全“一法一例”总体情况，围绕存在的困难与问题进行深入交流。

　　检查组要求，一要深化普法宣传教育，筑牢法治思想根基。坚持普法与执法并重、宣传与共治结合，聚焦生产经营主体、校园、农村、养老机构等重点领域，常态化开展精准普法、以案释法，强化企业主体责任和从业人员法治意识。用好融媒体、基层宣传阵地，提升群众安全认知、依法维权能力和社会监督意识，营造人人关心、人人维护食品安全的浓厚氛围。

　　二要强化全程监管执法，严守安全风险底线。严格对照法律法规规定，聚焦种养源头、生产加工、流通销售、餐饮服务、网络订餐等关键环节，加大执法检查和抽检监测力度。健全部门协同联动机制，强化信息共享、联合执法、案件移送，形成权责清晰、齐抓共管、高效运转的监管格局。

　　三要健全长效治理机制，巩固提升工作实效。健全风险监测、隐患排查、预警防范、应急处置机制，推进智慧监管、信用监管、溯源监管，实现全链条闭环管理。坚持标本兼治，以法治思维和法治方式破解难点问题，推动食品安全治理体系常态长效和治理能力持续提升，切实守护群众“舌尖上的安全”。