检查组采取“四不两直”等方式对校园食堂、康养机构、商超仓储、农业种养殖等领域开展食品安全执法检查，并召开市、县座谈会听取市、县政府及相关部门工作情况汇报，详细了解食品安全“一法一例”取得的成效和存在的问题。
检查组认为，食品安全是事关群众切身利益的最大民生，开展食品安全“一法一例”执法检查是践行习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神的具体行动，是护航经济发展的重要保障，是回应社会关切的有力体现。
检查组要求，一要强化政治引领。深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格落实中央及省、市工作要求，充分认识做好食品安全工作的重要性，以负责的态度和有效的措施，持续提升食品安全治理水平。二要狠抓工作落实。发挥人大监督职能，压实政府管理、部门监管和企业主体三方责任，强化源头治理，严管生产、流通、消费各环节，对重点领域、场所开展专项监督。拓宽宣传渠道，畅通群众监督途径，加强宣传引导及全流程治理，营造全民参与、社会共治的浓厚氛围。三要注重执法实效。坚持靶向整改，聚焦食品安全监管薄弱环节和关键领域，强化整改落实力度。健全部门协同联动长效机制，加强信息互通共享，加快实现食品安全全链条监管，做到监管无死角、责任全覆盖，筑牢食品安全防线。四要赋能产业发展。通过此次执法检查，各部门要积极履职、主动担当，在保障食品安全的同时进一步优化营商环境，增强三明食品企业发展动能，助推食品特色产业提质增效、做大做强。
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