领衔代表：余绪娘、林忆慈、许春娥
　　建议内容：食品安全涉及方方面面，是一个系统工程，虽然近几年来从中央到地方都在加强食品安全监管，国家出台了食品安全法，但其贯彻执行力度远远不够。建议：1、依法履行食品安全监管职责，严格落实责任制。从生产到流通各环节实行有关部门首要负责制，把责任层层落实到位，并有机结合，相互配合，做到“安全有人管，责任有人担”。2、通过广播、电视等媒体，广泛宣传，营造良好的社会氛围。对农户、个体及私营企业开展“无公害生产知识”、“正确使用农药兽药”等种养方面的宣传。3、对农产品生产、加工及销售公司严格市场准入制度，对其销售的产品进行抽检、备案。4、加大经费投入，要把农产品检测、购置设备等费用列入财政预算。
　　办理情况：市人大常委会十分重视代表的建议，将其列为重点建议，于9月份开展了食品安全法执法检查，并听取和审议了我市食品安全工作报告，要求有关部门要强化食品安全日常监管、加强食品安全监管能力建设、抓好食品安全源头建设。市政府对常委会的审议意见和代表提出的建议进行认真研究办理，将治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”作为政府重点工作任务推进实施。一是强化食品安全监管职责。组织各监管部门加强对食品源头、生产加工、市场流通和餐饮消费等各个环节的监管，采取“查、治、管、建、扶”等工作措施，开展各类专项整治活动，确保不发生重大食品安全事故。二是加强食品安全宣传教育。培训食品安全监管员，开通了“三明市食品安全网”，及时发布我市食品安全信息和工作开展情况，并加大对食品安全法律法规和有关知识的宣传力度，不断提高食品生产者、经营者、消费者的食品安全防范意识。三是在食品生产、流通、消费等环节的市场准入实行许可制度，加强日常监管和检查，扩大食品抽样检测覆盖面和频次，严厉打击制售假劣食品的违法行为，确保食品质量安全。2010年1—11月，全市共组织开展食品执法检查2.16万次，出动执法人员6.21万人次，检查食品生产、加工、经营企业6.2万户，抽样检测主要食品5.25万件，对各类食品违法行为予以严肃查处。