市人大常委会开展集中消毒公共餐饮具卫生管理“回头看”监督_人大要闻

市人大常委会开展集中消毒公共餐饮具卫生管理“回头看”监督

2024-11-14 18:14 来源:市人大字号：大 中 小点击数：{{ pvCount }} 次

　　为巩固提升公共餐饮具卫生管理监督成效，11月12日上午，市人大常委会副主任廖丽青带队开展集中消毒公共餐饮具卫生管理“回头看”监督。

　　检查组采取“四不两直”方式直奔康健来餐具保洁中心、联洁保洁服务有限公司等集中消毒服务单位，实地察看厂房、设备改造提升和餐饮具除渣、浸泡、清洗、消毒、烘干和包装等全流程作业情况。

　　检查组要求，生产经营企业要落实主体责任，针对检查发现的车间通风排气扇故障、噪音职业防护不到位、包装抽检环节存在漏洞等问题，立行立改。卫健部门要督促指导餐饮具集中消毒服务单位完善各项规章制度、严格落实生产过程质量控制、规范各环节的卫生管理，推广运用好视频监控云平台，长效保持集中消毒公共餐饮具卫生安全。

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